Bárbara tiene el grado de Nutrición y Dietética de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas.
Actualmente, es estudiante tesista de CIAPEC-INTA en el programa de Magíster en Nutrición y Alimentos, mención en promoción de la salud y prevención de enfermedades crónicas asociadas a la nutrición, del INTA de la Universidad de Chile, con la tesis titulada: “Asociación entre el consumo de edulcorantes y composición mamaria en adolescentes”. Su tutora es la dra. Ana Pereira.