Texia es Nutricionista del programa de Nutrición y Dietética de la Universidad Autónoma de Chile.
Actualmente, es estudiante tesista de CIAPEC-INTA en el programa de Magíster en Nutrición y Alimentos, mención Promoción de la Salud y Prevención de Enfermedades Asociadas a la Nutrición, del INTA de la Universidad de Chile, con la tesis/UI titulada: “Consumo de alimentos del Programa Nacional de Alimentación Complementaria (PNAC) en gestantes y lactantes de una cohorte del área Sur-Oriente de Santiago. Su tutora es la dra. Camila Corvalán.