Javiera es nutricionista de la Universidad de Concepción y docente en el Programa Talentos UdeC de la misma casa de estudios.
Actualmente, es estudiante tesista de CIAPEC-INTA en el programa de Magíster en Nutrición de la Pontificia Universidad Católica de Chile, con la tesis titulada: “Asociación entre puntajes continuos de síndrome metabólico e hígado graso en adolescentes de la cohorte chilena ECO”. Su tutora es la dra. Ana Pereira.