El equipo de 4-ID entrevistó a la dra. Camila Corvalán, Presidenta de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN), y a la dra. Marcela Reyes investigadora del CIAPEC-INTA de la Universidad de Chile para conocer de qué se tratará el Congreso SLAN 2026 y la...
La estudiante Giannella Barisione Biso del Magíster en Nutrición y Alimentos mención Nutrición Humana del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile se adjudicó la Beca de Magíster Nacional de la Agencia Nacional de...
La profesora titular del INTA de la Universidad de Chile y directora de CIAPEC fue destacada en esta iniciativa que busca visibilizar el aporte de las mujeres al desarrollo científico y promover nuevas vocaciones en niñas y jóvenes interesadas en las ciencias. También...
La académica y directora de CIAPEC, Camila Corvalán, participó activamente en dos relevantes encuentros de planificación estratégica en América Latina, realizados en México entre el 26 y el 29 de enero de 2026, que reunieron a actores clave del ámbito de la nutrición,...
Con una charla magistral a cargo de la Prof. Camila Corvalán, destacada investigadora internacional y directora del Centro de Investigación en Ambientes Alimentarios y Prevención de Enfermedades Asociadas a la Nutrición (CIAPEC), el Instituto de Nutrición y Tecnología...
La Dra. Isabel Pemjean liderará su investigación en las comunas de Carahue y Saavedra. El estudio se suma a la línea de proyectos de investigación que desarrolla el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile en el ámbito de...
Camilo Guerrero Nancuante, estudiante del Doctorado de Salud Pública de la Universidad de Chile, junto a su equipo de investigación, obtuvo el 3° lugar en la categoría Presentación Oral – Premio “Fernando Muñoz Porras” en el VIII Congreso Chileno de Salud Pública y X...
Ángela Martíez, Camila Zancheta, Camilo Guerrero y Gianella Barisione presentaron sus investigaciones en el VIII Congreso Chileno de Salud Pública y X Congreso Chileno de Epidemiología, realizado entre el 20 y 22 de noviembre se realizó en la Universidad de...
La investigadora CIAPEC y profesora titular del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de Universidad de Chile, María Luisa Garmendia, junto a las y los nuevos 50 Profesores Titulares del plantel, recibieron la Medalla y Diploma de Grado en la Ceremonia...
Autores de la mayor revisión científica realizada hasta ahora llaman a los gobiernos a regular a la industria alimentaria tal como se enfrentó al tabaco, ante la evidencia que vincula los UPF con 32 enfermedades crónicas. La Dra. Camila Corvalán, profesora titular el...
Entre el 10 y 14 de noviembre, la directora CIAPEC y profesora titular INTA de la Universidad de Chile estuvo en Cuernavaca, México, para ser parte del Simposio INFORMAS Network y de la reunión INFORMAS DECADE2. Al encuentro en México se congregaron cerca de 40...
Las investigadoras de CIAPEC fueron parte del XXV congreso de la Sociendad Chilena de Nutrición (SOCHINUT): "Nutrición en evolución: ciencia, salud y sostenibilidad para el futuro". Entre el 5 y 7 de noviembre de 2025 se realizó en la Facultad de Ciencias de la...