Pedro Ferrer, estadístico de la Unidad de gestión de datos para la investigación de CIAPEC, participó del encuentro académico organizado por el Instituto Max Planck de Antropología Evolutiva (MPI EVA) en Leipzig, Alemania. El workshop "Growing Across Cultures"...
Noticias
[LLAMADO/GRANTS] Convocatoria de COLANSA a propuestas de investigación para la transformación del sistema alimentario para dietas más saludables en NNA
La primera convocatoria a propuestas de Investigación de COLANSA se centrará en proyectos regionales de la región de América Latina y el Caribe que generen evidencia para lograr la transformación del sistema alimentario para la promoción de dietas más saludables en...
Natalia Rebolledo se adjudica concurso “Subvención a la Instalación en la Academia” 2024 de ANID
La Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo de Chile (ANID) otorgó a la investigadora postdoctoral de CIAPEC-INTA esta beca, que permitirá su inserción como académica en el Instituo de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile....
Mapa Nutricional 2023: Expertos del INTA identifican los principales desafíos contra la obesidad infantil
La herramienta estadística de JUNAEB, que permite dimensionar la situación nutricional de los estudiantes de todo el territorio nacional, reveló un aumento del 1,8% del grupo de escolares con un estado nutricional normal. Sin embargo, los índices de malnutrición por...
Estudiante CIAPEC expuso proyecto de tesis sobre uso de cámaras portátiles en Encuentro de Participantes CIAPEC
Gabriela Hernández es estudiante de la maestría en Nutrición Humana del INTA. Este año tuvo la oportunidad de participar del Encuentro de Participantes CIAPEC 2024 y exponer su proyecto de tesis, titulado: “Estudio Piloto sobre el uso de cámaras portátiles para la...
Etiquetado de advertencia en los alimentos que contienen edulcorantes: ¿es necesario en Chile?
Marcela Reyes y María Luisa Garmendia, profesoras del INTA de la Universidad de Chile e investigadoras de CIAPEC, fueron las investigadoras responsables del FONIS “Consumo de edulcorantes no calóricos en lactantes, preescolares y adolescentes de ingreso medio-bajo...
Encuentro de Participantes CIAPEC: actividad sobre salud y nutrición convocó a más de 400 personas en el INTA
El pasado sábado 13 de abril se desarrolló el Encuentro de Participantes CIAPEC 2024, actividad de extensión y vinculación con el medio que contó con el apoyo d la Dirección de Extensión y Comunicaciones DEXCOM del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos...
Dra. Camila Corvalán expuso ante el Comité de Alimentación, Dieta y Obesidad de la Cámara de los Lores del Reino Unido
La académica de la Universidad de Chile y directora de CIAPEC fue invitada a presentar en calidad de experta en la primera sesión pública de evidencia del "Comité de Alimentación, Dieta y Obesidad" de la Cámara de los Lores del Parlamento de Reino Unido para...
[8M: Día Internacional de la Mujer] Género y tiempo: determinantes sociales de la alimentación en los hogares
La distribución desigual de las labores alimentarias en los hogares afecta la calidad de la dieta de infantes y adolescentes. Las mujeres, por construcciones socioculturales son responsables de estas tareas y sufren una carga desproporcionada que afecta en el tiempo...
CONVOCATORIA: Next Gen(D)eration realiza llamado abierto para unirse a su Grupo de Estrategia
El Colectivo de Liderazgo Next Gen(D)eration busca nuevos miembros para su Grupo de Estrategia. El plazo de la convocatoria es hasta el 15 de abril de 2024 a las 23:59 GMT. El Colectivo de Liderazgo Next Gen(D)eration fue iniciado por un grupo de mujeres...
Llamado a contribuciones/Call for papers: Entornos alimentarios y su impacto en la salud pública
BMC Medicine, editorial científica británica especializada en publicaciones de acceso abierto, llama a contribuciones para Colección sobre entornos alimentarios y su impacto en la salud pública. El plazo de la convocatoria es hasta el 24 de noviembre de 2024. ...
Cuatro proyectos Fondecyt 2024 fueron adjudicados para continuar la investigación con las cohortes CIAPEC
La Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID) dio a conocer en las últimas semanas los resultados de las convocatorias del Fondecyt 2024, donde investigadoras e investigadores se adjudicaron dos proyectos del concurso Regular y dos de Iniciación, los que...