La distribución desigual de las labores alimentarias en los hogares afecta la calidad de la dieta de infantes y adolescentes. Las mujeres, por construcciones socioculturales son responsables de estas tareas y sufren una carga desproporcionada que afecta en el tiempo...
Noticias
CONVOCATORIA: Next Gen(D)eration realiza llamado abierto para unirse a su Grupo de Estrategia
El Colectivo de Liderazgo Next Gen(D)eration busca nuevos miembros para su Grupo de Estrategia. El plazo de la convocatoria es hasta el 15 de abril de 2024 a las 23:59 GMT. El Colectivo de Liderazgo Next Gen(D)eration fue iniciado por un grupo de mujeres...
Llamado a contribuciones/Call for papers: Entornos alimentarios y su impacto en la salud pública
BMC Medicine, editorial científica británica especializada en publicaciones de acceso abierto, llama a contribuciones para Colección sobre entornos alimentarios y su impacto en la salud pública. El plazo de la convocatoria es hasta el 24 de noviembre de 2024. ...
Cuatro proyectos Fondecyt 2024 fueron adjudicados para continuar la investigación con las cohortes CIAPEC
La Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID) dio a conocer en las últimas semanas los resultados de las convocatorias del Fondecyt 2024, donde investigadoras e investigadores se adjudicaron dos proyectos del concurso Regular y dos de Iniciación, los que...
20 de noviembre | Día Universal de la Infancia: Derecho de niños, niñas y adolescentes a entornos alimentarios saludables
Por Marcela Reyes, investigadora principal CIAPEC y profesora INTA-UChile. Nota publicada originalmente en INTA (ver). Según lo señalado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO), todas las personas tenemos derecho de...
ESPECIAL SLAN 2023: Masiva participación de investigadoras CIAPEC en XX Congreso Latinoamericano de Nutrición
Entre el 21 y 26 de octubre se desarrolló en Cuenca, Ecuador, la vigésima versión del Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición SLAN, donde siete investigadoras y estudiantes de CIAPEC presentaron los resultados de las investigaciones que llevan a cabo co...
IARC y OPS lanzan la 1ª edición del Código Latinoamericano y Caribeño contra el Cáncer con 17 recomendaciones para la región basadas en la evidencia más reciente
La Organización Panamericana de la Salud (OPS) y la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC) lanzaron la primera edición del Código Latinoamericano y Caribeño Contra el Cáncer. El nuevo código, que forma parte del Código Mundial Contra el...
Las participantes de estudios CIAPEC contribuyen en política pública: Investigadora expuso en la Jornada Nacional de Cáncer de Mama del MINSAL
La investigadora principal CIAPEC, Ana Pereira, participó en la Jornada Nacional de Cáncer de Mama 2023, organizada por el Ministerio de Salud de Chile (MINSAL), donde expuso sobre su investigación en factores de riesgo en edades tempranas, promoción y prevención en...
Gracias al aporte de familias de estudios CIAPEC: Estudiante doctoral presentó en el 1º Congreso Chileno de Estudios Sociales sobre Alimentación
Isabel Pemjean Contreras participó del 1º Congreso Chileno de Estudios Sociales sobre Alimentación, donde expuso los resultados de su trabajo de investigación "Tiempo y género como determinantes sociales en el entorno alimentario doméstico", desarrollada gracias al...
Para estudiar la adicción a los ultraprocesados: Estudiante CIAPEC realiza pasantía doctoral en Laboratorio de la Universidad de Michigan
Ximena Díaz Torrente, estudiante del Doctorado en Nutrición y Alimentos del INTA de la Universidad de Chile- ganó una pasantía doctoral para explorar el trabajo en el área de adicción a la comida en el laboratorio a cargo de la Dra. Ashley Gearhardt, perteneciente al...
Madres y lactantes de los estudios CIAPEC entregan valiosa información que fue presentada en Congreso Internacional LA-DOHaD 2023
Entre el 6 y 9 de septiembre se realizó en Valdivia la V Reunión de la Sociedad Regional Latinoamericana sobre los Orígenes del Desarrollo de la Salud y la Enfermedad (LA-DOHaD) y la XXXIV Reunión de la Sociedad Chilena de Reproducción y Desarrollo, donde...
Camila Corvalán expuso en el Seminario “Cultivando el camino hacia la soberanía para la seguridad alimentaria” de Expo Chile Agrícola
La directora de CIAPEC y profesora titular del INTA de la Universidad de Chile, Camila Corvalán, fue parte de la Expo Chile Agrícola 2023, donde partipó de un panel de expertas compuesto por Ignacia Fernández, Subsecretaria de Agricultura y Paola Medina, Secretaria...