Entre el 10 y 14 de noviembre, la directora CIAPEC y profesora titular INTA de la Universidad de Chile estuvo en Cuernavaca, México, para ser parte del Simposio INFORMAS Network y de la reunión INFORMAS DECADE2.
Al encuentro en México se congregaron cerca de 40 representantes de más de 60 países de todos los continentes, quienes durante toda una semana trabajaron en el avance de los objetivos de INFORMAS, con el propósito de fortalecer la colaboración internacional en torno al monitoreo y la evaluación de políticas alimentarias a nivel global para la promoción de entornos alimentarios más justos y saludables.
Además, INFORMAS DECADE2 tuvo como característica especial el ser un encuentro para preparar el trabajo del grupo para los próximos 10 años, mediante la renovación de objetivos y la búsqueda de una mejor monitorización para contribuir a la transformación de los sistemas alimentarios a nivel mundial.
INFORMAS (International Network for Food and Obesity / Non-communicable Diseases Research, Monitoring and Action Support) es una red global de organizaciones e investigadores de interés público que busca monitorear, comparar y apoyar las acciones de los sectores público y privado para mejorar los entornos alimentarios, reducir la obesidad y las enfermedades no transmisibles (ENT), y disminuir las desigualdades relacionadas. En este marco, la reunión DECADE2 aborda el avance hacia la segunda década de trabajo de la red, con énfasis en la equidad y la justicia social en las políticas alimentarias.
La participación de Camila Corvalán incluye la revisión de los enfoques de equidad en políticas alimentarias globales, aportando su experiencia académica en la generación de evidencia científica para la promoción de entornos alimentarios más saludables, sostenibles y justos. Su contribución refuerza el compromiso de CIAPEC con la investigación colaborativa y la formulación de políticas públicas basadas en evidencia para mejorar la salud poblacional.
