por Macarena Salvo | Mar 4, 2025 | Noticias
En el marco del Día Mundial de la Obesidad, Camila Corvalán, directora del Centro de Investigación en Ambientes Alimentarios y Prevención de Enfermedades Crónicas Asociadas a la Nutrición (CIAPEC) y profesora titular del Instituto Nacional de Tecnología de los...
por Macarena Salvo | Feb 3, 2025 | Noticias
Ambas profesionales de las ciencias sociales se encuentran realizando sus pasantías en nuestro Centro entre diciembre 2024 y marzo 2025, período en el que desarrollarán labores de recopilación de información y productos de investigación sobre políticas públicas de...
por Macarena Salvo | Ene 29, 2025 | Noticias
La Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo, ANID, otorgó el Fondecyt Regular 2025 “Mejores dietas infantiles: comprensión de las experiencias de los niños, la calidad y la coherencia de los entornos alimentarios para mejorar la eficiencia y la...
por Macarena Salvo | Ene 22, 2025 | Noticias
La académica de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Valparaíso e investigadora CIAPEC presentó “Comer bien, vivir mejor: cómo los entornos alimentarios modelan el futuro de los adolescentes”, como parte de la 14° versión del reconocido evento de...
por Macarena Salvo | Ene 7, 2025 | Noticias
Tres nuevos proyectos del Concurso FONDECYT 2025 otorgado por ANID ejecutarán su investigación gracias a la evidencia recolectada con los participantes de los estudios CIAPEC. Estas adjudicaciones -dos Fondecyt de Iniciación y un Fondecyt Postdoctoral- permitirán la...
