por Macarena Salvo | Ago 31, 2023 | Eventos, Noticias
La directora de CIAPEC y profesora titular del INTA de la Universidad de Chile, Camila Corvalán, fue parte de la Expo Chile Agrícola 2023, donde partipó de un panel de expertas compuesto por Ignacia Fernández, Subsecretaria de Agricultura y Paola Medina, Secretaria...
por Macarena Salvo | Ago 21, 2023 | Prensa
La Corte de Apelaciones de Santiago rechazó el recurso de una empresa por usar figuras animadas en los productos «Gatolate» y «Cheetos» dirigidos a menores, infringiendo Ley de Etiquetado y Publicidad de los Alimentos. Investigadoras CIAPEC, Camila Corvalán y Fernanda...
por Macarena Salvo | Ago 7, 2023 | Divulgación
La evidencia muestra que la lactancia materna exclusiva (LME) conlleva múltiples beneficios, tanto para niños y niñas como para las madres, por ello se busca que los países realicen medidas para su protección. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de dos...
por Macarena Salvo | Jul 21, 2023 | Eventos
La iniciativa espera promover el diálogo entre investigadoras/es y especialistas de CIAPEC-INTA y quienes participan de nuestros estudios de investigación y sus familias, para aprender, desmitificar y conversar sobre temas de interés en salud y nutrición. Último...
por Macarena Salvo | Jul 19, 2023 | Eventos, Prensa
El pasado lunes 15 de mayo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó una nueva directriz sobre los edulcorantes no azucarados, en la que advirtieron que estos productos aumentarían el riesgo de enfermedades no transmisibles (ENT) y no ayudarían a controlar el...