![[DIVULGACIÓN] Cambios en la dieta de niños, niñas y adolescentes tras la implementación de la Ley de Etiquetado en Chile](https://ciapec.cl/wp-content/uploads/2024/07/Imagenes-web-ciapec-2-1080x675.png)
por Macarena Salvo | Jul 8, 2024 | Divulgación
En 2016 se implementó en Chile la Ley de Etiquetado, la cual incluye sellos frontales de advertencia sobre exceso de nutrientes críticos (azúcares totales, grasas saturadas agregadas, sodio y calorías), limitaciones en la publicidad y regulaciones en los entornos...
por Macarena Salvo | Jul 8, 2024 | Prensa
América Latina ha sido pionera en el uso de etiquetas de advertencia para evitar que los consumidores consuman alimentos con alto contenido de sodio o azúcar. Ahora, el resto del mundo busca lecciones. Nota por Andrew Green. Publicado originalmente en DEVEX...
por Macarena Salvo | Jul 3, 2024 | Prensa
A 5 años de la implementación total de la Ley de Etiquetado y Publicidad de los Alimentos en Chile (Ley 20.606), el prestigioso medio estadounidense The New York Times cita los resultados del equipo de investigación de CIAPEC-INTA sobre los efectos de esta política...
por Macarena Salvo | Jul 1, 2024 | Noticias
Camila Corvalán, Fernanda Mediano, Fernanda Mujica e Isabel Pemjean estuvieron en Sao Paulo, Brasil, participando en las diversas actividades del ICO, organizado por World Obesity. Las investigadoras CIAPEC fueron parte de la versión 2024 de ICO con las...
por Macarena Salvo | Jul 1, 2024 | Noticias
La versión 2024 del World Public Health Nutrition Congress se llevó a cabo entre el 10 y 13 de junio en Londres, organizado por World Public Health Nutrition Association (WPHNA) junto a la Universidad de Westminster. Bajo el lema “Cuestionando las...
