[PRENSA] Camila Corvalán y Ley de etiquetado: “Sellos también tienen que llegar a la comida rápida”

por Macarena Salvo | Mar 14, 2023 | Prensa

La directora de CIAPEC-INTA, Camila Corvalán, conversó con Patricia Marchetti en EMOL-TV, donde abordó los avances y desafíos de la Ley de Etiquetado y Publicidad de los Alimentos.     REVISA LA ENTREVISTA AQUÍ        ...

[ESPECIAL Día mundial de la obesidad] Obesidad Materna en tiempos de crisis alimentaria: la triple carga

por Macarena Salvo | Mar 6, 2023 | Divulgación

Nota por Fernanda Mujica Coopman, Académica INTA e Investigadora Postdoctoral CIAPEC-INTA. Publicada originalmente en el Portal INTA-UCHILE.   En el mundo, la obesidad casi se ha triplicado en los últimos 50 años y las cifras actuales hablan de que más de 2...

[ESPECIAL Día mundial de la obesidad] Obesidad: cambiemos las perspectivas

por Macarena Salvo | Mar 6, 2023 | Divulgación

Nota por Camila Corvalán, Profesora Asistente INTA, directora CIAPEC-INTA, miembro comité asesor de políticas públicas de la World Obesity Federation (WOF). Publicada originalmente en el Portal INTA-UCHILE. Este 4 de Marzo se celebra el Día Mundial de la Obesidad y la...

[ESPECIAL Día mundial de la obesidad] Obesidad como factor de riesgo de 12 tipos distintos de Cáncer

por Macarena Salvo | Mar 6, 2023 | Divulgación

Nota por María Luisa Garmendia, Profesora Asociada INTA, Investigadora Principal CIAPEC-INTA y miembro comité científico Código Latinoamericano y del Caribe contra el Cáncer (IARC). Publicada originalmente en el Portal INTA-UCHILE.   La prevalencia mundial de...

Camila Corvalán participó en consulta FAO sobre Iniciativa de Impacto de Transformación Resiliente e Inclusiva (RITII)

por Macarena Salvo | Mar 3, 2023 | Noticias

El pasado miércoles 1 de marzo, la investigadora principal y directora CIAPEC, Camila Corvalán, participó de la consulta de la FAO “Dando forma a las prioridades para la inversión en la Iniciativa de Impacto de Transformación Resiliente e Inclusiva...