por Macarena Salvo | Sep 11, 2025 | Noticias
La académica y directora de CIAPEC-INTA fue parte de los oradores principales de la decimotercera versión del Congreso Mundial de la Sociedad Internacional para los Orígenes del Desarrollo de la Salud y la Enfermedad (DOHaD) titulado “Un puente hacia Una...
por Macarena Salvo | Sep 10, 2025 | Divulgación, Noticias
Un punto de inflexión histórico en la niñez: por primera vez, la obesidad infantil supera al bajo peso como la forma más común de malnutrición en niños, niñas y adolescentes de 5 a 19 años: el 9,4 % son obesos frente al 9,2 % con bajo peso. Esto representa un cambio...
por Macarena Salvo | Sep 4, 2025 | Noticias
Camila Corvalán, directora de CIAPEC y académica INTA de la Universidad de Chile, fue parte del evento impulsado por FAO y PNUMA, en un panel que reunió a representantes de la academia, sector público, privado y sociedad civil para dialogar sobre los avances de la...
por Macarena Salvo | Sep 4, 2025 | Noticias
La Universidad del Desarrollo, a través de sus Facultades de Educación, Medicina y Psicología de la Universidad organizaron la jornada “Miradas Convergentes: Abordajes interdisciplinarios del autismo en la infancia y adolescencia”, instancia que buscó fortalecer el...
![[PRENSA] Natalia Rebolledo abordó en nota de El Mercurio la investigación de CIAPEC sobre el consumo de edulcorantes en la población](https://ciapec.cl/wp-content/uploads/2025/09/Imagenes-web-ciapec-1080x675.png)
por Macarena Salvo | Sep 4, 2025 | Prensa
También presentes en productos ultraprocesados, su popularidad ha impulsado un auge de investigaciones sobre su impacto en la salud, como un potencial deterioro cognitivo. Nota por Janina Marcano. Publicada en El Mercurio el 4 de septiembre de 2025. Es un hecho...
