por Macarena Salvo | Nov 11, 2024 | Prensa
Camila Corvalán entregó consejos sobre nutrición en nota de La Tercera para jóvenes que rendirán la PAES.
por Macarena Salvo | Oct 17, 2024 | Divulgación, Prensa
Las etiquetas de advertencia hexagonales fácilmente reconocibles de Chile (obligatorias para productos con alto contenido de sal, azúcar, grasas saturadas y calorías) han tenido un impacto real en los hábitos de los consumidores. En este Día Mundial de la...
por Macarena Salvo | Sep 30, 2024 | Divulgación, Noticias
La Ley de Etiquedado promueve compras más saludables para las familias. Así lo indica este nuevo artículo, que demuestra cambios sostenidos en la compra de alimentos con sellos tras la implementación de la 2° fase de la Ley de Etiquetado y Publicidad en Chile. ...
por Macarena Salvo | Sep 29, 2024 | Divulgación, Noticias
El artículo “Food Industry Compliance With the Display of Front-of-Package Warning Labels at the Final Phase (2020) of Chile’s Labeling and Advertising Law”, publicado en American Journal of Public Health (AJPH), evidencia un alto cumplimiento de la...
por Macarena Salvo | Sep 23, 2024 | Divulgación, Noticias
El artículo titulado “Association between consumption of non-nutritive sweeteners and gestational diabetes mellitus in Chilean pregnant women: A secondary data analysis of the CHiMINCs-II cohort” mostró que aquellas mujeres que consumían edulcorantes no calóricos...