por Macarena Salvo | Dic 4, 2024 | Noticias
Gabriela Hernández Rebolledo, estudiante del Magister Nutrición y Alimentos con mención Nutrición Humana del INTA de la Universidad de Chile, está reclutando madres e hijos/as para el proyecto de tesis “Estudio Piloto sobre el uso de cámaras portátiles para la...
por Macarena Salvo | Dic 4, 2024 | Noticias
La actual presidenta de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN) y directora de CIAPEC, Camila Corvalán, fue parte de los invitados internacionales que expusieron para el lanzamiento oficial de SLAN-Ecuador El evento fue realizado el martes 19 de noviembre en...
por Macarena Salvo | Nov 11, 2024 | Prensa
Camila Corvalán entregó consejos sobre nutrición en nota de La Tercera para jóvenes que rendirán la PAES.
por Macarena Salvo | Oct 17, 2024 | Divulgación, Prensa
Las etiquetas de advertencia hexagonales fácilmente reconocibles de Chile (obligatorias para productos con alto contenido de sal, azúcar, grasas saturadas y calorías) han tenido un impacto real en los hábitos de los consumidores. En este Día Mundial de la...
por Macarena Salvo | Sep 30, 2024 | Divulgación, Noticias
La Ley de Etiquedado promueve compras más saludables para las familias. Así lo indica este nuevo artículo, que demuestra cambios sostenidos en la compra de alimentos con sellos tras la implementación de la 2° fase de la Ley de Etiquetado y Publicidad en Chile. ...