por Macarena Salvo | Abr 29, 2024 | Divulgación, Noticias
Marcela Reyes y María Luisa Garmendia, profesoras del INTA de la Universidad de Chile e investigadoras de CIAPEC, fueron las investigadoras responsables del FONIS “Consumo de edulcorantes no calóricos en lactantes, preescolares y adolescentes de ingreso medio-bajo...
por Macarena Salvo | Abr 24, 2024 | Prensa
A propósito que el Minsal evalúa un nuevo sello para los alimentos con edulcorantes, en Una Nueva Mañana los periodistas Cecilia Rovaretti y Sebastián Esnaola conversaron con Natalia Rebolledo, investigadora de CIAPEC, quien aclaró las dudas de los consumidores,...
por Macarena Salvo | Abr 24, 2024 | Prensa
Detalles sobre idea del Minsal que busca implementar etiquetado para productos con edulcorantes con Natalia Rebolledo, investigadora CIAPEC-INTA de la Universidad de Chile. ESCÚCHALO ACÁ
por Macarena Salvo | Abr 24, 2024 | Prensa
MINSAL implementaría nuevo etiquetado en alimentos que contengan edulcorantes. Para abordar este tema, Natalia Rebolledo, investigadora CIAPEC-INTA, conversó con el equipo de Canal 13 para compartir la evidencia sobre el consumo de edulcorantes en niños y niñas, así...
por Macarena Salvo | Abr 16, 2024 | Eventos, Noticias
El pasado sábado 13 de abril se desarrolló el Encuentro de Participantes CIAPEC 2024, actividad de extensión y vinculación con el medio que contó con el apoyo d la Dirección de Extensión y Comunicaciones DEXCOM del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos...
