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Nuevo paper: 77,8% de las mujeres embarazadas chilenas consume edulcorantes y la principal fuente son las bebidas

Nuevo paper: 77,8% de las mujeres embarazadas chilenas consume edulcorantes y la principal fuente son las bebidas

por Macarena Salvo | Sep 23, 2024 | Divulgación, Noticias

El artículo titulado “Association between consumption of non-nutritive sweeteners and gestational diabetes mellitus in Chilean pregnant women: A secondary data analysis of the CHiMINCs-II cohort” mostró que aquellas mujeres que consumían edulcorantes no calóricos...
Profesionales del Área de Salud CMPA participan de jornada de capacitación y visitan espacios de CIAPEC

Profesionales del Área de Salud CMPA participan de jornada de capacitación y visitan espacios de CIAPEC

por Macarena Salvo | Sep 6, 2024 | Noticias

El lunes 2 y martes 3 de septiembre matronas y matrones parte de los Servicios de Salud de la Corporación Municipal de Puente Alto (CMPA), acudieron al INTA para participar de la jornada de formación “10 años de investigación en Salud Sexual y Reproductiva: ¿Qué hemos...
Encuentro entre equipos de México y Chile: Compartiendo experiencias sobre estudios de cohortes

Encuentro entre equipos de México y Chile: Compartiendo experiencias sobre estudios de cohortes

por Macarena Salvo | Sep 2, 2024 | Noticias

Una delegación del equipo mexicano que lidera los estudios de PROGRESS, ELEMENT y OBESO se reunió con el equipo chileno de CIAPEC en el INTA, de la Universidad de Chile.   El jueves 29 de agosto pasado, se llevó a cabo una jornada de trabajo en la que ambos...
The Economist: ¿Por qué está fracasando la lucha contra la obesidad infantil?

The Economist: ¿Por qué está fracasando la lucha contra la obesidad infantil?

por Macarena Salvo | Ago 26, 2024 | Prensa

La investigadora principal CIAPEC, Camila Corvalán, conversó sobre el etiquetado y las políticas chilenas para reducir la obesidad con la periodista Georgia Banjo, autora del artículo “Why the war on childhood obesity is failing?”, publicado en The...
Investigadoras CIAPEC-INTA participaron de panel en el 2° Encuentro de Innovación de la Universidad de Chile

Investigadoras CIAPEC-INTA participaron de panel en el 2° Encuentro de Innovación de la Universidad de Chile

por Macarena Salvo | Ago 21, 2024 | Prensa

Publicado el lunes 19 de agosto de 2024 en Noticias INTA Universidad de Chile. Con una gran presencia de representantes del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) se desarrolló el 2° Encuentro de Innovación de la Universidad de Chile:...
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