por Macarena Salvo | Ago 21, 2024 | Prensa
Publicado el lunes 19 de agosto de 2024 en Noticias INTA Universidad de Chile. Con una gran presencia de representantes del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) se desarrolló el 2° Encuentro de Innovación de la Universidad de Chile:...
![[DIVULGACIÓN] 1º Código LAC Contra el Cáncer: Tabaco, productos relacionados a la nicotina, tabaquismo pasivo, alcohol y cáncer](https://ciapec.cl/wp-content/uploads/2024/08/Imagenes-web-ciapec-1-1080x675.png)
por Macarena Salvo | Ago 5, 2024 | Divulgación
Más de 60 expertos de la región desarrollaron un set de 17 recomendaciones preventivas para el público, adaptadas a las condiciones epidemiológicas, económicas, sociales y culturales de Latinoamérica y el Caribe creando así la Primera edición del Código...
por Macarena Salvo | Ago 2, 2024 | Noticias
La profesora Maria Laura Louzada junto con la alumna de doctorado Thays Nascimento, ambas integrantes del NUPENS de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Sao Paulo, presentaron al grupo de Dieta de CIAEC la plataforma “Quest Nova”, que...
por Macarena Salvo | Jul 23, 2024 | Noticias
La publicación académica reúne resultados de la tesis doctoral de Natalia Rebolledo, investigadora adjunta de CIAPEC-INTA, en los cuales evidencia el aumento en el consumo de edulcorantes no calóricos en preescolares tras la implementación de la Ley de Etiquetado en...
![[DIVULGACIÓN] Cambios en la dieta de niños, niñas y adolescentes tras la implementación de la Ley de Etiquetado en Chile](https://ciapec.cl/wp-content/uploads/2024/07/Imagenes-web-ciapec-2-1080x675.png)
por Macarena Salvo | Jul 8, 2024 | Divulgación
En 2016 se implementó en Chile la Ley de Etiquetado, la cual incluye sellos frontales de advertencia sobre exceso de nutrientes críticos (azúcares totales, grasas saturadas agregadas, sodio y calorías), limitaciones en la publicidad y regulaciones en los entornos...
