La Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo, ANID, otorgó el Fondecyt Regular 2025 "Mejores dietas infantiles: comprensión de las experiencias de los niños, la calidad y la coherencia de los entornos alimentarios para mejorar la eficiencia y la equidad". La...
La académica de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Valparaíso e investigadora CIAPEC presentó "Comer bien, vivir mejor: cómo los entornos alimentarios modelan el futuro de los adolescentes", como parte de la 14° versión del reconocido evento de divulgación...
Tres nuevos proyectos del Concurso FONDECYT 2025 otorgado por ANID ejecutarán su investigación gracias a la evidencia recolectada con los participantes de los estudios CIAPEC. Estas adjudicaciones -dos Fondecyt de Iniciación y un Fondecyt Postdoctoral- permitirán la...
ANID otorgó a Camila Zancheta Ricardo, investigadora a cargo del Departamento de Dieta de CIAPEC-INTA, el Fondecyt de Investigación Postdoctoral para el proyecto titulado "Early markers of breast cancer risk and food additives: analysis at critical windows in the life...
Gabriela Hernández Rebolledo, estudiante del Magister Nutrición y Alimentos con mención Nutrición Humana del INTA de la Universidad de Chile, está reclutando madres e hijos/as para el proyecto de tesis "Estudio Piloto sobre el uso de cámaras portátiles para la...
La actual presidenta de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN) y directora de CIAPEC, Camila Corvalán, fue parte de los invitados internacionales que expusieron para el lanzamiento oficial de SLAN-Ecuador El evento fue realizado el martes 19 de noviembre en...
La Ley de Etiquedado promueve compras más saludables para las familias. Así lo indica este nuevo artículo, que demuestra cambios sostenidos en la compra de alimentos con sellos tras la implementación de la 2° fase de la Ley de Etiquetado y Publicidad en Chile. ...
El artículo "Food Industry Compliance With the Display of Front-of-Package Warning Labels at the Final Phase (2020) of Chile's Labeling and Advertising Law", publicado en American Journal of Public Health (AJPH), evidencia un alto cumplimiento de la Ley de Etiquetado...
El artículo titulado “Association between consumption of non-nutritive sweeteners and gestational diabetes mellitus in Chilean pregnant women: A secondary data analysis of the CHiMINCs-II cohort” mostró que aquellas mujeres que consumían edulcorantes no calóricos...
El lunes 2 y martes 3 de septiembre matronas y matrones parte de los Servicios de Salud de la Corporación Municipal de Puente Alto (CMPA), acudieron al INTA para participar de la jornada de formación “10 años de investigación en Salud Sexual y Reproductiva: ¿Qué hemos...
Una delegación del equipo mexicano que lidera los estudios de PROGRESS, ELEMENT y OBESO se reunió con el equipo chileno de CIAPEC en el INTA, de la Universidad de Chile. El jueves 29 de agosto pasado, se llevó a cabo una jornada de trabajo en la que ambos...
La profesora Maria Laura Louzada junto con la alumna de doctorado Thays Nascimento, ambas integrantes del NUPENS de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Sao Paulo, presentaron al grupo de Dieta de CIAEC la plataforma "Quest Nova", que incorpora la...