Gabriela Hernández Rebolledo, estudiante del Magister Nutrición y Alimentos con mención Nutrición Humana del INTA de la Universidad de Chile, está reclutando madres e hijos/as para el proyecto de tesis "Estudio Piloto sobre el uso de cámaras portátiles para la...
Noticias
Camila Corvalán participó en actividad de lanzamiento de la Fundación SLAN-Ecuador
La actual presidenta de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN) y directora de CIAPEC, Camila Corvalán, fue parte de los invitados internacionales que expusieron para el lanzamiento oficial de SLAN-Ecuador El evento fue realizado el martes 19 de noviembre en...
Nueva publicación: hogares chilenos disminuyeron en un 37% el consumo de productos etiquetados como ‘Alto en azúcares’
La Ley de Etiquedado promueve compras más saludables para las familias. Así lo indica este nuevo artículo, que demuestra cambios sostenidos en la compra de alimentos con sellos tras la implementación de la 2° fase de la Ley de Etiquetado y Publicidad en Chile. ...
Estudio: 93,6% de los productos ‘Alto en’ cumplen con el etiquetado de advertencia de acuerdo a la ley chilena
El artículo "Food Industry Compliance With the Display of Front-of-Package Warning Labels at the Final Phase (2020) of Chile's Labeling and Advertising Law", publicado en American Journal of Public Health (AJPH), evidencia un alto cumplimiento de la Ley de Etiquetado...
Nuevo paper: 77,8% de las mujeres embarazadas chilenas consume edulcorantes y la principal fuente son las bebidas
El artículo titulado “Association between consumption of non-nutritive sweeteners and gestational diabetes mellitus in Chilean pregnant women: A secondary data analysis of the CHiMINCs-II cohort” mostró que aquellas mujeres que consumían edulcorantes no calóricos...
Profesionales del Área de Salud CMPA participan de jornada de capacitación y visitan espacios de CIAPEC
El lunes 2 y martes 3 de septiembre matronas y matrones parte de los Servicios de Salud de la Corporación Municipal de Puente Alto (CMPA), acudieron al INTA para participar de la jornada de formación “10 años de investigación en Salud Sexual y Reproductiva: ¿Qué hemos...
Encuentro entre equipos de México y Chile: Compartiendo experiencias sobre estudios de cohortes
Una delegación del equipo mexicano que lidera los estudios de PROGRESS, ELEMENT y OBESO se reunió con el equipo chileno de CIAPEC en el INTA, de la Universidad de Chile. El jueves 29 de agosto pasado, se llevó a cabo una jornada de trabajo en la que ambos...
Integrantes NUPENS Fac. de Salud Pública de la Universidad de Sao Paulo presentan en reunión de la Unidad de Dieta
La profesora Maria Laura Louzada junto con la alumna de doctorado Thays Nascimento, ambas integrantes del NUPENS de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Sao Paulo, presentaron al grupo de Dieta de CIAEC la plataforma "Quest Nova", que incorpora la...
Publicación de Natalia Rebolledo destacada como uno de los artículos más citados de la revista Pediatric Obesity
La publicación académica reúne resultados de la tesis doctoral de Natalia Rebolledo, investigadora adjunta de CIAPEC-INTA, en los cuales evidencia el aumento en el consumo de edulcorantes no calóricos en preescolares tras la implementación de la Ley de Etiquetado en...
Investigadoras CIAPEC participaron del Congreso Internacional de Obesidad ICO 2024 realizado en Brasil
Camila Corvalán, Fernanda Mediano, Fernanda Mujica e Isabel Pemjean estuvieron en Sao Paulo, Brasil, participando en las diversas actividades del ICO, organizado por World Obesity. Las investigadoras CIAPEC fueron parte de la versión 2024 de ICO con las...
Natalia Rebolledo y Fernanda Mediano participaron del Congreso WPHN realizado en Londres
La versión 2024 del World Public Health Nutrition Congress se llevó a cabo entre el 10 y 13 de junio en Londres, organizado por World Public Health Nutrition Association (WPHNA) junto a la Universidad de Westminster. Bajo el lema "Cuestionando las soluciones:...
María Luisa Garmendia participó de encuentro con estudiantes de 3° medio del Liceo Francisco Mery de Lo Espejo
La académica del INTA e investigadora principal de CIAPEC, María Luisa Garmendia, recibió la invitación a ser parte de la actividad "Encuentro con científicas y estudiantes", organizada por el Programa Indagación Científica para la Educación en Ciencias (ICEC) del...