Las investigadoras CIAPEC y académicas INTA, tuvieron una destacada participación en el XIII Congreso de Nutrición Clínica, Obesidad y Metabolismo ACHINUMET y VI Congreso de Nutrición Clínica Pediátrica SOCHIPE, realizado entre el 28 y 31 de mayo en Santiago.
Camila Corvalán y Fernanda Mujica expusieron parte de su trabajo académico en el XIII Congreso de Nutrición Clínica, Obesidad y Metabolismo ACHINUMET y VI Congreso de Nutrición Clínica Pediátrica SOCHIPE.
Camila Corvalán expuso en el panel “Nuevos desafíos en los cambios de patrones alimentarios” con la ponencia “Etiquetado nutricional y ambientes alimentarios”, abordando políticas públicas clave para entornos alimentarios más saludables.
Fernanda Mujica, por su parte, presentó la ponencia “Suplementación de hierro en infantes” en el simposio “Vitaminas y minerales”, destacando la evidencia actual y desafíos en salud pública infantil.
Más información sobre el congreso en: https://congresoachinumetchile.cl/
