La nutricionista de Universidad Católica del Norte y estudiante CIAPEC dio por finalizado sus estudios de postgrado en el programa de Magíster de Nutrición y Alimentos, mención Nutrición Humana, programa del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Dr. Fernando Mönckeberg (INTA) de la Universidad de Chile.
Este miércoles 28 de mayo, Carolina Díaz Castillo defendió con éxito su tesis para obtener el grado de Magíster de Nutrición y Alimentos, mención Nutrición Humana. Su tesis, titulada: “Asociación entre Edad de Rebote Adiposo y Cambios Metabólicos
entre Tanner 2 y Tanner 4 en Niños y Niñas de la Cohorte GOCS”, fue dirigida por la profesora INTA, Mariana Cifuentes, y cotuturada por la académica INTA e investigadora CIAPEC, Ana Pereira.
