Gabriela Hernández Rebolledo, estudiante del Magister Nutrición y Alimentos con mención Nutrición Humana del INTA de la Universidad de Chile, está reclutando madres e hijos/as para el proyecto de tesis “Estudio Piloto sobre el uso de cámaras portátiles para la evaluación de interacciones madre-hijo en contextos de alimentación”.
Estamos interesados en aprender sobre cómo los niños y sus madres interactúan naturalmente en casa e inician su proceso de alimentación complementaria, estableciendo que no hay una manera correcta o incorrecta de hacer esto y todas las experiencias son importantes.El objetivo del estudio es evaluar la aceptabilidad y viabilidad del uso de cámaras portátiles al observar interacciones madre-hijo en actividades de alimentación. Para esto, cada participante será visitado en su domicilio en dos oportunidades previamente acordadas. Se realizará una visita domiciliaria inicial, donde se recopilará información de las madres, niños/as y generalidades; se firmará el consentimiento informado y entregarán las cámaras portátiles e instruirá sobre su uso para las actividades propuestas. Mientras que en la visita domiciliaria final, se procederá a retirar las cámaras con los registros audiovisuales y se aplicará una escala de Likert para medir la aceptabilidad de los dispositivos. Ambas visitas domiciliarias se llevarán a cabo en un tiempo aproximado de 60 minutos.Las cámaras portátiles se mantendrán en las residencias de los participantes durante 10 días y se pedirá que las usen durante las actividades de alimentación y juego libre la mayor cantidad de tiempo posible según las instrucciones proporcionadas.
Requisitos de participación:
- Madres mayores de 18 años con hijos de 5 meses que aún no inicien su proceso de alimentación complementaria.
- Vivir en la Región Metropolitana en alguna de las siguientes comunas Puente Alto, La Florida, San José de Maipo, Pirque, Providencia, Ñuñoa, Macul, Las Condes, Santiago Centro.
- Niños/as deben haber sido recién nacidos de término.
- Acceder a usar cámaras portátiles en casa y dar el material audiovisual para el análisis.
Las pequeñas cámaras portátiles para la cabeza, y en un marco de fotografía, provienen de un proyecto de investigación que involucró a más de 300 familias en Inglaterra, en el que el Dr. Miguel Cordero, investigador adjunto de CIAPEC y parte del Instituto de Ciencias e Innovación en Medicina (ICIM-UDD), contribuyó durante su postdoctorado. En Chile, las cámaras están comenzando a ser implementadas con el apoyo de la Dra. Rebecca Pearson quien desarrolló el protocolo para su uso en el estudio Longitudinal de Padres y Niños de Avon en la Universidad de Bristol, también conocido como “Los niños de los 90”
Para mayor información escribir al correo electrónico gabriela.hernandez@inta.
Nombre del proyecto de tesis: “Estudio Piloto sobre el uso de cámaras portátiles para la evaluación de interacciones madre-hijo en contextos de alimentación”. Estudio de tesis para optar al Grado Magister Nutrición y Alimentos con mención Nutrición Humana de la Universidad de Chile. Aprobado por el Comité Ético Científico del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) N°20/2024
Investigador Principal – Tesista: Gabriela Hernández Rebolledo.
Investigadores Responsables: Dres. Miguel Cordero y Gerardo Weisstaub
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