BMC Medicine, editorial científica británica especializada en publicaciones de acceso abierto, llama a contribuciones para Colección sobre entornos alimentarios y su impacto en la salud pública. El plazo de la convocatoria es hasta el 24 de noviembre de 2024. ...
La Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID) dio a conocer en las últimas semanas los resultados de las convocatorias del Fondecyt 2024, donde investigadoras e investigadores se adjudicaron dos proyectos del concurso Regular y dos de Iniciación, los que...
Por Marcela Reyes, investigadora principal CIAPEC y profesora INTA-UChile. Nota publicada originalmente en INTA (ver). Según lo señalado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO), todas las personas tenemos derecho de...
![[REPORTAJE NRK] En Chile se dan cuenta de que hay alimentos poco saludables: ¿Le afectaría si la comida que desea tuviera advertencias?](https://ciapec.cl/wp-content/uploads/2023/11/Imagenes-web-ciapec-1080x675.png)
Hace algunas semanas, el medio de prensa NRK entrevistó a Marcela Reyes. La investigadora CIAPEC y académica INTA, contó al medio eurpoeo los positivos alcances de la Ley de Etiquetado y Publicidad de los Alimentos de Chile y abordó los desafíos pendientes para...
Entre el 21 y 26 de octubre se desarrolló en Cuenca, Ecuador, la vigésima versión del Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición SLAN, donde siete investigadoras y estudiantes de CIAPEC presentaron los resultados de las investigaciones que llevan a cabo co...
La Organización Panamericana de la Salud (OPS) y la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC) lanzaron la primera edición del Código Latinoamericano y Caribeño Contra el Cáncer. El nuevo código, que forma parte del Código Mundial Contra el...
La investigadora principal CIAPEC, Ana Pereira, participó en la Jornada Nacional de Cáncer de Mama 2023, organizada por el Ministerio de Salud de Chile (MINSAL), donde expuso sobre su investigación en factores de riesgo en edades tempranas, promoción y prevención en...
Isabel Pemjean Contreras participó del 1º Congreso Chileno de Estudios Sociales sobre Alimentación, donde expuso los resultados de su trabajo de investigación "Tiempo y género como determinantes sociales en el entorno alimentario doméstico", desarrollada gracias al...
Ximena Díaz Torrente, estudiante del Doctorado en Nutrición y Alimentos del INTA de la Universidad de Chile- ganó una pasantía doctoral para explorar el trabajo en el área de adicción a la comida en el laboratorio a cargo de la Dra. Ashley Gearhardt, perteneciente al...