Hace 7 años (27 junio 2016) comenzó la implementación de la Ley de Etiquetado y Publicidad de los Alimentos (Ley 20.606), la que no pasó inadvertida para la población. De un momento a otro, muchos alimentos envasados comenzaron a mostrar uno o más octágonos negros con...
La investigadora adjunta y la estudiante de doctorado CIAPEC-INTA, Fernanda Mediano e Isabel Pemjean, fueron parte de la 22º reunión anual de la International Society of Behavioral Nutrition and Physical Activity (ISBNPA), realizada en Upsala, Suecia, entre el 14 y 17...
El encuentro reúne a más de 150 representantes de todo el mundo que buscarán lograr un Pacto Parlamentario Global en torno a esta materia. Este jueves 15 de junio fue su acto inaugural, el cual fue encabezado por el Presidente Gabriel Boric y contó con la presencia de...
Académicas y académicos de la Universidad de Michigan, del Instituto de Salud Pública de México y del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile han organizado un encuentro académico híbrido a realizarse el miércoles 28 de...
La doctora Pamela Eguiguren, profesora de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Chile, encabeza al equipo que participó en el cuarto taller internacional del Proyecto EquityCancer-LA, realizado en Ecuador entre el 2 y el 9 de mayo. "El estudio está...
En su sesión N°10, del 17 de mayo de 2023, la Comisión Superior de Evaluación Académica, ratificó como Profesora Titular en la Carrera Académica Ordinaria a la destacada académica del INTA, Dra. Camila Corvalán Aguilar. Este hito representa un reconocimiento a su...
¿Sabías que podemos disminuir nuestro riesgo de cáncer en un 40% si mantenemos un peso saludable, llevamos una dieta saludable y realizamos actividad física? En el Día Internacional de Acción por la Salud de las Mujeres, compartimos este artículo de la académica Ana...
![[DIVULGACIÓN] Tendencia y causas de la mortalidad materna en Chile entre 1990 y 2018](https://ciapec.cl/wp-content/uploads/2023/05/Imagenes-web-ciapec-pdf.jpg)
La Mortalidad Materna constituye un indicador de calidad en salud y su reducción se ha vuelto una prioridad en salud pública. Factores como la pandemia de COVID-19 y la crisis económica pueden impactar en este índice, por lo que se vuelve relevante analizar sus...
Natalia Rebolledo, investigadora postdoctoral CIAPEDC-INTA, fue entrevistada en un nuevo capítulo del Podcast TXS Health, donde abordó las implicancias objetivas del llamado de OMS a no utilizar edulcorantes, ya que a largo plazo no serían beneficiosos para la salud....