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[PRENSA] “Debemos dejar de responsabilizar solo a las personas por su alimentación y entender los determinantes externos del consumo”

Mar 14, 2023 | Prensa

Camila Corvalán, investigadora principal CIAPEC-INTA y profesora del INTA de la Universidad de Chile, fue entrevistada por Andrea Obaid en el programa de “Helath” de TXS Plus.
Escucha la conversación que sostuvieron sobre los impactos de la Ley de etiquetado, los cambios en la industria alimentaria, los efectos de la publicidad en las decisiones de consumo, los determinantes de la nutrición y los desafíos para la igualdad de género en nutrición, entre otros temas:

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