El artículo "Food Industry Compliance With the Display of Front-of-Package Warning Labels at the Final Phase (2020) of Chile's Labeling and Advertising Law", publicado en American Journal of Public Health (AJPH), evidencia un alto cumplimiento de la Ley de Etiquetado...
El artículo titulado “Association between consumption of non-nutritive sweeteners and gestational diabetes mellitus in Chilean pregnant women: A secondary data analysis of the CHiMINCs-II cohort” mostró que aquellas mujeres que consumían edulcorantes no calóricos...
El lunes 2 y martes 3 de septiembre matronas y matrones parte de los Servicios de Salud de la Corporación Municipal de Puente Alto (CMPA), acudieron al INTA para participar de la jornada de formación “10 años de investigación en Salud Sexual y Reproductiva: ¿Qué hemos...
Una delegación del equipo mexicano que lidera los estudios de PROGRESS, ELEMENT y OBESO se reunió con el equipo chileno de CIAPEC en el INTA, de la Universidad de Chile. El jueves 29 de agosto pasado, se llevó a cabo una jornada de trabajo en la que ambos...
La investigadora principal CIAPEC, Camila Corvalán, conversó sobre el etiquetado y las políticas chilenas para reducir la obesidad con la periodista Georgia Banjo, autora del artículo "Why the war on childhood obesity is failing?", publicado en The Economist....
Publicado el lunes 19 de agosto de 2024 en Noticias INTA Universidad de Chile. Con una gran presencia de representantes del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) se desarrolló el 2° Encuentro de Innovación de la Universidad de Chile:...
![[DIVULGACIÓN] 1º Código LAC Contra el Cáncer: Tabaco, productos relacionados a la nicotina, tabaquismo pasivo, alcohol y cáncer](https://ciapec.cl/wp-content/uploads/2024/08/Imagenes-web-ciapec-1-1080x675.png)
Más de 60 expertos de la región desarrollaron un set de 17 recomendaciones preventivas para el público, adaptadas a las condiciones epidemiológicas, económicas, sociales y culturales de Latinoamérica y el Caribe creando así la Primera edición del Código...
La profesora Maria Laura Louzada junto con la alumna de doctorado Thays Nascimento, ambas integrantes del NUPENS de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Sao Paulo, presentaron al grupo de Dieta de CIAEC la plataforma "Quest Nova", que incorpora la...
La publicación académica reúne resultados de la tesis doctoral de Natalia Rebolledo, investigadora adjunta de CIAPEC-INTA, en los cuales evidencia el aumento en el consumo de edulcorantes no calóricos en preescolares tras la implementación de la Ley de Etiquetado en...