Investigación y compromiso con la salud pública
El Centro de Investigación en Ambientes Alimentarios y Prevención de Enfermedades Crónicas Asociadas a la Nutrición (CIAPEC) es un centro de investigación, parte del INTA de la Universidad de Chile, que centra su quehacer en el desarrollo de investigaciones científico-académicas con compromiso con la nutrición y salud pública. Las investigaciones del centro están a la vanguardia internacional en enfoque de nutrición poblacional y ambientes alimentarios. Y su equipo, liderado por un grupo de investigadoras y académicas del mismo instituto, está compuesto por profesionales de excelencia, con amplia trayectoria y reconocimiento internacional.
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Municipios de Carahue y Saavedra firman convenio con CIAPEC-INTA, U. de Chile para promover entornos alimentarios saludables y sostenibles
Comunas de la Costa Araucanía sellaron alianza con centro de investigación de la Universidad de Chile para mejorar la calidad de la alimentación de la población con evidencia científica desde sus territorios. Saavedra / Carahue, jueves 8 de mayo de 2025 Este...
Ximena Díaz-Torrente obtiene el grado de Doctora en Nutrición y Alimentos tras defender con éxito su tesis
La estudiante CIAPEC-INTA y docente de la Escuela de Nutrición UDD dio por finalizado sus estudios del programa de Doctorado en Nutrición y Alimentos (DOCNUTAL), programa del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Dr. Fernando Mönckeberg (INTA) de la...
Proyecto RED para Estudio de la Microbiota y su Impacto en la Salud (RED-EMIS) inicia reuniones y etapa de ejecución
El proyecto transdisciplinadio, liderado por la Dra. Loreto Abusleme de la Facultad de Odontología de la Universidad de Chile, fue uno de los ganadores del concurso “Redes, Núcleos e iniciativas de colaboración académica de carácter transdisciplinario” otorgado por la...
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