por ciapec | Jul 27, 2022 | Prensa
Columna de Camila Corvalán – Publiacada originalmente en World Obesity Federation. How do you define what makes food healthy or unhealthy? Traditionally, the quality of foods was based on their nutrient (carbohydrates, proteins, fats, minerals) and calories...
por ciapec | Jul 26, 2022 | Noticias
¿Cuáles son las formas de interferencia de la industria y los conflictos de interés existentes que dificultan avanzar en medidas efectivas para para promover una nutrición saludable en Latinoamérica y el Caribe? Sobre esta pregunta, se desarrolló el pasado 26...
por ciapec | Jul 13, 2022 | Divulgación, Noticias
En julio de 2022, la Dirección de Extensión y Comunicaciones (DEXCOM) del INTA de la Universidad de Chile, presentó el material audiovisual desarrollado, el cual consta de 12 videos con subtítulos en castellano e inglés, que muestran algunas de las investigaciones...
por ciapec | Jun 29, 2022 | Divulgación
Artículo por investigadoras Marcela Reyes y Camila Corvalán. Publicado originalmente en INTA. Este año se cumplen 3 años desde la implementación final de la Ley 20.606, más conocida como la Ley de Etiquetado chilena. A partir de una serie de estudios que ha conducido...
por ciapec | Jun 24, 2022 | Divulgación
Artículo por investigadora Ana Pereira. Publicada originalmente en INTA-UCHILE. La pubertad es el periodo de la vida del ser humano donde se produce la maduración sexual del individuo. La edad de inicio de la pubertad varía entre los diferentes individuos y...
