por Macarena Salvo | Mar 3, 2023 | Noticias
El pasado miércoles 1 de marzo, la investigadora principal y directora CIAPEC, Camila Corvalán, participó de la consulta de la FAO “Dando forma a las prioridades para la inversión en la Iniciativa de Impacto de Transformación Resiliente e Inclusiva...
![[PRENSA] Entrevista a académica Camila Corvalán: “La mala alimentación enferma y mata”](https://ciapec.cl/wp-content/uploads/2023/03/Copia-de-cunas-imagen-web-2-1080x675.png)
por Macarena Salvo | Mar 3, 2023 | Prensa
Entrevista de Carolina Aliaga en Prensa Universidad de Chile Fotografías: Felipe Poga Publicada el 1 de marzo de 2023 La directora del Centro de Investigación en Ambientes Alimentarios y Prevención de Enfermedades Crónicas Asociadas a la Nutrición (CIAPEC –...
![[PRENSA] Cooperativa: Compra de azúcares bajó en un 9% en primeros años de la Ley de Etiquetado de Alimentos](https://ciapec.cl/wp-content/uploads/2023/03/Copia-de-cunas-imagen-web-1080x675.png)
por Macarena Salvo | Mar 1, 2023 | Prensa
Tres investigadores chilenos de la Universidad de California, Berkeley, analizaron los efectos en el consumo de las personas en los tres primeros años de la norma. También reveló que en las empresas redujeron los índices de los nutrientes y los precios aumentaron...
por Macarena Salvo | Ene 27, 2023 | Divulgación, Noticias
El Ministerio de Salud presentó la actualización de las Guías Alimentarias para Chile, que entrega 10 nuevos mensajes de orientación alimenticia para la población chilena con el objetivo de conseguir bienestar en la salud de las personas. Para reflexionar sobre los...
por Macarena Salvo | Ene 17, 2023 | Eventos
El próximo jueves 26 de enero se realizará de manera híbrida este encuentro para reflexionar sore la relevancia de las Guías alimentarias en la población chilena. Actividad organizada por INTA de la Universidad de Chile, el Ministerio de Salud y la Organización de las...
